Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag

von 15.00 Uhr bis 22.30 Uhr

Feiertag 12 Uhr bis 21.30 Uhr

Sonntag und Montag Ruhetag

durchgehend warme Küche bis 21 Uhr

In eigener Sache (LINK)

Reservierung

Telefon: 06323-980751

reservierung@burrweilermuehle.de

 

Genussempfehlungen

NEU: Jeden Dienstag: Feine Gerichte aus der vegetarischen Küche leicht, frisch und regional

 

Jeden Mittwoch: Fangfrische Forellen aus Eußenthal

Link zur Forellenkarte

 

Jeden Donnerstag: Cordon bleu in 3 verschiedenen Variationen: Klassisch, mediterran oder pfälzisch

Link zur Cordon bleu Karte

 

Betriebsferien: 25. August 2024 bis einschl. 9. September 2024.

 

Sommer Tageskarte - so lange Vorrat reicht

 

Vegetarisch: Auberginenscheiben, Schafskäse-Sauce, karamellisierte Kirschtomaten, Rucola, Baguette             klein € 12,50      groß  € 16,50

Vitello Tonnato: Kalte Kalbfleischscheiben , Thunfischsauce, Kapern, Baguette                     klein € 14,50 groß € 18,50

Fangfrisch: Gebratenes rotes Meerbarbenfilet, Zitronensauce, Erbsen-Minz-Püree € 24,50

Lammkoteletts vom Grill aus dem Carrée, Knoblauchdipp, Chilibutter, meditrraner Gemüse-Cous-Cous   € 32,90

Sardinen in reichlich Olivenöl und                 Knoblauch gebraten, Baguette                  klein € 12,50  groß € 17,50

Weinempfehlung

2023er Cuvée Amadeus trocken Komposition aus drei jungen, fruchtig-leichten Weißweinen. Seine milde Säure, die fruchtig-süffige Natursüße und die leichte, beschwingte Art machen ihn zu einem tollen Wein für den Frühsommer.

Weingut Scherr,  Hainfeld

1/4l € 6,90       0,75 l 19,70

 

Herzlich Willkommen

Lassen Sie sich in unserem historischen Anwesen vom einzigartigem Ambiente am Kamin, im Heuspeicher oder bei schönem Wetter im Mühlengarten verzaubern.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einer regionalen, ehrlichen, echten Frischeküche mit ausgeprägter Harmonie und Bodenständigkeit begleitet von Weinen rund um die Burrweiler Mühle in ungezwungener Atmosphäre.

In unserer schnelllebigen Welt ist es gut einen Flecken Erde zu kennen, der entschleunigt, entspannt und erdet. Die Burrweiler Mühle möchte so ein Ort sein.

Mühlengarten - wir nennen es ein Stück vom Paradies

Ein Ort, wo die Natur Akzente setzt. Unter Bäumen sitzend, das Wasser plätschert, der Blick schweift auf Wald, Wiesen und Reben.

Ein Ort, der schwer zu finden und danach schwer zu vergessen ist.

Ein Ort zum Energie auftanken, zum Leben genießen - Genuss voll bewusst.