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Geschichte der Burrweiler Mühle
Kurzchronik der Burrweiler Mühle:
| 1686 | von Hans Hartlieb erbaut | |
| 1699 | Johannes Wiss(1. Generation) kauft die Burrweiler Mühle | |
| 1794 | Maria Ludovica Wiss( in Frankreich geb. Simulin) bewahrt die Mühle vor der Zerstörung der Franzosen | |
| 1850 | Vor der Mühle wird ein Garten mit Zierteich un Insel angelegt | |
| 1867 | Inbetriebnahme des Sägewerks | |
| 1938 | Das Mühlrad wir durch eine Turbine ersetzt | |
| 1960 | Die Mühle wird von Eugen Wiss ( 8. Generation) stillgelegt | |
| 1973 | Gertrud und Theo Wiss ( 9.Generation) eröffnen den Gutsausschank | |
| 1973 | Das Weingut erhält seine erste Goldmedaillie bei einer Prämierung | |
| 1993 | Christian Wiss (10. Generation) übernimmt den Gutsausschank | |
| 1996 | Der umgestaltete Gutsausschank wird eröffnet | |
| 1999 | Die Burrweiler Mühle befindet sich 300 Jahre im Besitz der Familie Wiss | |
| 2003 | Der Gutsausschank feiert seinen dreissigsten Geburtstag |
