Wegen Corona-Virus Anordnung bis mindestens 19. April geschlossen

Unser regulären Öffnungszeiten:

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag von 15 Uhr bis 23 Uhr
Sonn- und Feiertag
12 Uhr bis 21 Uhr 

 

 

 

Zusätzliche Öffnungszeiten

Zur Zeit unter Vorbehalt

Feitag, 1. Mai ab 12 Uhr

Donnerstag, 21. Mai ab 12 Uhr

 

Telefon / Tischreservierung

(06323) 98 07 51

Aktuell

Liebe Gäste,

leider müssen wir wegen der Corona-Krise unser Restaurant bis 19. April geschlossen halten.

Wir möchten uns ganz herzlich bei allen Gästen bedanken, die uns jahrelang oder sogar jahrzehntelang  bis zuletzt in dieser schwierigen Phase besucht und unterstützt haben. Das war  und ist großartig.

Ganz besonderen Dank gilt unserem Team, das mit großem Einsatz, Herzblut und Engagement ganz fest an unserer Seite steht. Großes Dankeschön an Josip und Joanna Pavic, Jean-Luc und Yvonne Ott, Isabell Naurath, Mashal Shewary, Falk Dobberke, Mata Nemeth, Beate Mrogenda, Fahri Haxhillari und den vielen fleißeigen Aushilfen, die alle so wichtig sind. Wir werden gemeinsam gestärkt aus dieser Zeit hervorgehen.

Bleiben Sie gesund. Wir sehen uns. Und dann gehts richtig los!

Christian und Michaela Wiss

 

Jeden Mittwoch ab 15 Uhr: Fangfrische Pfälzer Forellen aus Eußerthal

Jeden Donnerstag ab 15 Uhr: Cordon-Bleu in verschiedenen Varianten

 

Tageskarte - so lange Vorrat reicht

 

Meerrettichsuppe mit geräuchertem Forellenfilet   7,90

Bärlauchmatjesfilets an Bärlauchbutter und Bratkartoffeln € 13,90

Heringsteller 5 verschiedene Heringsvariationen mit Pellkartoffeln  14,90

Landuro Schweinefiletmedaillons mit Mandelsauce, Bärlauchkrapfen und kleinem Salat  21,50

Gebratenes Nordmeer-Skreifilet auf körniger Senfsauce an Erbsen-Kartoffelpürée  und grünen Salat  21,50

 

Weinempfehlung zur Mandelblüte:

2019er Blanc de noir

Rosa Grapefruits, reifer Granatapfel, zarte Erdbeere und Finesse sondergleichen. Zart und verspielt begeistert dieser Blanc de Noir schon in der Nase. Im Mund filigran und mit schönem Zug. Macht Lust auf mehr.

Weingut Klein, Hainfeld

¼ l € 6,00       0,75 l € 17,00

 

Herzlich Willkommen

Lassen Sie sich in unserem historischen Anwesen vom einzigartigem Ambiente am Kamin, im Heuspeicher oder bei schönem Wetter im Mühlengarten verzaubern.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einer regionalen, ehrlichen, echten Frischeküche mit ausgeprägter Harmonie und Bodenständigkeit begleitet von Weinen rund um die Burrweiler Mühle in ungezwungener Atmosphäre.

In unserer schnelllebigen Welt ist es gut einen Flecken Erde zu kennen, der entschleunigt, entspannt und erdet. Die Burrweiler Mühle möchte so ein Ort sein.

Mühlengarten - wir nennen es ein Stück vom Paradies

Ein Ort, wo die Natur Akzente setzt. Unter Bäumen sitzend, das Wasser plätschert, der Blick schweift auf Wald, Wiesen und Reben.

Ein Ort, der schwer zu finden und danach schwer zu vergessen ist.

Ein Ort zum Energie auftanken, zum Leben genießen - Genuss voll bewusst.