Herzlich Willkommen !

DANKE an unser gesamtes Team, das das alles mitmacht und uns unterstützt, wo es nur geht. Ihr seid Mega!!!

 Öffnungszeiten ab 2. Dezember:

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag 15 Uhr bis 22.30 Uhr

Sonn- und Feiertag
12 Uhr bis 21 Uhr 

Betriebsferien: 21. Dezember 2020 bis 5. Januar 2021

Tischreservierung  (06323) 980751

Hinweise zur aktuellen Situation

Bitte benutzen  Sie zuerst die Desinfektionspender für Ihre Hände. Mundschutzpflicht besteht im Restaurant innen und auf den Toiletten. Am Tisch selbst, im Hof und im Mühlengarten besteht keine Mundschutzpflicht mehr.
In unserem Check-In  werden Sie in Empfang genommen und erhalten dort die für Sie vorgesehene Tischnummer. 
Bitte tragen Sie sich verpflichtend in die ausgelegte Adressenliste ein. ( Name, Vorname, Adresse, Telefonnr.)
Beachten Sie die aktuelle Personenobergrenze: Bis 10 Personen egal aus wie viel Haushalten
Bitte halten Sie den Mindestabstand von 1,5 Metern ein.
Bitte unterlassen Sie es Tische zu verrücken um den vorgegebenen Abstand zu gewährleisten.
 
Vielen Dank für Ihre Unterstützung !
 

Telefon / Tischreservierung

(06323) 98 07 51 

 

Aktuell

Liebe Gäste,

der nächste vierwöchige Lockdown ist da. Sollte es ab 2. Dezember wieder weitergehen dürfen, werden die Auflagen sehr streng sein. Wir gehen im Moment von 2 Haushalten pro Tisch aus. Von 2. Dezember bis einschl. 20 Dezember wäre dann geöffnet. Weihnachten und Silvester gehören traditionell unserer Familie und wir haben geschlossen. Ab 6. Januar starten wir ins neue Jahr. Auch im Januar möchten wir Gänsebraten und ganze Gänse anbieten, um vielen Gästen die Gelegenheit zu geben das verpasste Gänseessen von November nachzuholen.

Wir möchten uns ganz herzlich bei allen Gästen bedanken, die uns in dieser schwierigen Phase  durch viel Zuspruch Mut für die Zukunft gemacht haben.  Wir sind überwältigt von dem großen Andrang, den wir seit dem 1. Restart zu bewältigen haben. Das erfüllt uns mit großer Demut und Dankbarkeit.

Ganz besonderen Dank gilt unserem Team, das mit großem Einsatz, Herzblut und Engagement ganz fest an unserer Seite steht. Die jetzige 2. Schließung ist für uns alle ein Schock!

Wir weisen darauf hin, dass wir die Auflagen der Landesregierung strikt befolgen. Das bedeutet  weniger Plätze vor allem im Innenbereich. Das hat zur Folge, dass wir viel weniger Reservierungen als sonst üblich annehmen können. 

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Bleiben Sie gesund. Wir sehen uns. 

Christian und Michaela Wiss

Ab 2. Dezember Gänsezeit mit Gänsebraten und  ganzen Gänsen

Tageskarte - so lange Vorrat reicht

 

Kürbissuppe mit Kürbiskernen € 6,00

Tagesessen: Zwei Schweinehäxchen mit Waldpilzssauce, Serviettenknödel und Rahmwirsing € 12,00

Hirschbraten aus der Keule mit Brombeersauce, hausgemachten Serviettenkbödeln und Rotkraut € 22,50

Gänsebraten von Brust und Keule mit Kastanien, Rotkraut und Kartoffelknödeln € 25,50

Ganz ohne Gans: Hausgemachte Kartoffelknödel, Rotkraut, Kastanien Gänsesauce € 12,90

Fangfrisch:  Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-bete-Kartoffelpüree und Rahmwirsing € 18,90

 

Weinempfehlung:

2017er Hainfelder Kalkmergel Cabernet Sauvignon Barrique trocken

kräftige, elegante Fülle; feine Tannine; zartes Sauerkirscharoma

Weingut Meier, Weyher

1/4l € 7,50  0,75 l € 21,50

 

Herzlich Willkommen

Lassen Sie sich in unserem historischen Anwesen vom einzigartigem Ambiente am Kamin, im Heuspeicher oder bei schönem Wetter im Mühlengarten verzaubern.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einer regionalen, ehrlichen, echten Frischeküche mit ausgeprägter Harmonie und Bodenständigkeit begleitet von Weinen rund um die Burrweiler Mühle in ungezwungener Atmosphäre.

In unserer schnelllebigen Welt ist es gut einen Flecken Erde zu kennen, der entschleunigt, entspannt und erdet. Die Burrweiler Mühle möchte so ein Ort sein.

Mühlengarten - wir nennen es ein Stück vom Paradies

Ein Ort, wo die Natur Akzente setzt. Unter Bäumen sitzend, das Wasser plätschert, der Blick schweift auf Wald, Wiesen und Reben.

Ein Ort, der schwer zu finden und danach schwer zu vergessen ist.

Ein Ort zum Energie auftanken, zum Leben genießen - Genuss voll bewusst.