Herzlich Willkommen !

Öffnungszeiten:

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag 15 Uhr bis 22.00 Uhr

Sonn- und Feiertag 12 Uhr bis 21 Uhr

Aktuell

Die Testpflicht außen entfällt weiterhin komplett. Nur für innen ab 12 Jahren: Der Zutritt ist nur für geimpfte, genesene oder getestete Personen erlaubt. Bitte vergessen Sie nicht Ihren Nachweis mitzubringen!

 

Link zu den Corona Regeln 

 

Link zu den FAQ des Landkreises SÜW

 

Wir freuen uns sehr für Sie da sein zu dürfen.

 

Christian + Michaela Wiss und Team

Telefon / Tischreservierung

Reservierung telefonisch:

Wegen sehr großem Andrang in dieser außergewöhnlichen Situation bitte wir um Geduld. Danke !

(06323) 98 07 51 

 

Aktuell

jeden Mittwoch ab 15 Uhr:

Fangfrische Pfälzer Forellen von Dominik Hans aus Eußerthal

Link zur Forellenkarte

 

jeden Donnerstag ab 15 Uhr:

Cordon bleu in drei genussreichen Variationen

Link zur Codon bleu Karte

 

Ab 1. November wieder Gänsebraten oder ganze Gänse auf Vorbestellung

Link zur Gänsekarte ab November

Tageskarte - so lange Vorrat reicht

 

Kürbissuppe  mit Kürbiskernen € 6,50

Klein und fein: Feige mit Ziegenkäse überbacken Feigen-Senfsauce und Salatbouquet € 11,00

Wilderertopf marinierter Gulasch von Reh, Hirsch, Wildschwein und Waldpilzen mit Rotkraut und Spätzle     € 21,90

Gebratene Sardinen in Knoblauch mit reichlich Olivenöl, dazu Baguette            klein € 9,90  groß € 14,90

Herbschd-Deller Kastaniensaumagen, Schweinehäxchen, 1 Wildleberknödel, Waldpilzsauce. Rahmwirsing und Brot         € 15,50

Vegetarisch: Waldpilzrisotto mit Kürbisspalten aus dem Ofen  € 14,50

 

Unsere Weinempfehlung

2020er Hainfelder Kalkmergel und Muschelkalk
Scheurebe trocken
feine, elegante Cassisnote
Weingut Scherr, Hainfeld
1/4l € 6,00  0,75 l € 17,00

Pfalzlimo

vegan, natürlich, Pfalz, schmeckt natürlich nach Brombeere mit einem zarten Abgang von süßlicher Apfel

0,33l € 3,50

 

 

Herzlich Willkommen

Lassen Sie sich in unserem historischen Anwesen vom einzigartigem Ambiente am Kamin, im Heuspeicher oder bei schönem Wetter im Mühlengarten verzaubern.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einer regionalen, ehrlichen, echten Frischeküche mit ausgeprägter Harmonie und Bodenständigkeit begleitet von Weinen rund um die Burrweiler Mühle in ungezwungener Atmosphäre.

In unserer schnelllebigen Welt ist es gut einen Flecken Erde zu kennen, der entschleunigt, entspannt und erdet. Die Burrweiler Mühle möchte so ein Ort sein.

Mühlengarten - wir nennen es ein Stück vom Paradies

Ein Ort, wo die Natur Akzente setzt. Unter Bäumen sitzend, das Wasser plätschert, der Blick schweift auf Wald, Wiesen und Reben.

Ein Ort, der schwer zu finden und danach schwer zu vergessen ist.

Ein Ort zum Energie auftanken, zum Leben genießen - Genuss voll bewusst.